Assistant Sous Chef

CV Rahayu Bhakti sedang mencari Assistant Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Perusahaan kami merupakan salah satu restoran terkemuka di daerah ini, dan kami mencari seseorang yang mampu membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur dengan efisien dan profesional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, silakan kirimkan lamaran Anda ke alamat email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.
• Mengawasi stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaannya.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Membantu dalam merencanakan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan.
• Membantu dalam mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.
• Membantu dalam mengelola pengeluaran dan anggaran dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait