Head Chef

Camp Place Group · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Camp Place Group di Seminyak, Bali. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Dengan visi dan pengalaman yang kuat, Anda akan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh semangat, kami tunggu kedatangan Anda!

Segera kirimkan lamaran Anda dan bergabunglah dengan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Memimpin dan mengelola tim chef untuk memastikan kualitas dan keberhasilan operasi dapur.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.
    • ,
  • Memastikan standar higienis dan keamanan makanan dalam semua operasi dapur.
    • ,
  • Mengawasi persediaan bahan dan mengatur jadwal pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.
    • ,
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
    • ,
  • Mengelola dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
    • ,
  • Berkoordinasi dengan manajemen dan staf lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.
    • ,
  • Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan standar industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
    • ,
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
    • ,
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
    • ,
  • Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dan efektif dalam situasi yang tekanan tinggi.
    • ,
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan staf dan manajemen.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf dengan baik.
    • ,
  • Pemahaman tentang tren dan perkembangan terkini dalam industri kuliner.
    • ,
  • Berpengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan biaya operasi dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipMenu DevelopmentFood Safety and HygieneInventory ManagementTeam ManagementCommunication SkillsProblem-SolvingIndustry Knowledge
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait