(Hybrid) Chef

PT Lautan Elang · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Lautan Elang, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan yang akan memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, maka ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Jika Anda tertarik, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan mengolah makanan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan bahwa semua prosedur HACCP diikuti.
  • Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur serta memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.
  • Membuat laporan harian tentang produksi, penggunaan bahan, dan penjualan.
  • Bekerja sama dengan manajemen untuk mengoptimalkan operasional dapur dan meningkatkan efisiensi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Setidaknya memiliki pengalaman 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timpengetahuan tentang hidangan internasionalpengetahuan tentang HACCPkemampuan berkomunikasikemampuan mengelola waktukemampuan adaptasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait